甲殼質 Chitin

張貼日期：2010/9/23 上午 09:17:52

Chitin 發音 ['kaitin]

Chitosan 發音 ['kaitosan] 

Chitin 甲殼素 (還未脫乙醯)

Chitosan 殼聚糖、甲殼質 (Chitin脫乙醯後)

Chitin Chitosan Cellulose 三者結構的比較